Tarta de toffee y trufa con chocolate

Hoy es domingo y voy a comer a casa de Mamá Sara, vienen mis herman@s, cuñad@s y algún allegado más, en total seremos unos 11 y mi sobrino pequeño Unai. Voy a llevar una tarta de toffee y trufa con chocolate para el postre. Espero que mi madre no haga mucha comida, así comeremos toda la tarta, aunque como de costumbre hace siempre de más; me imagino que como la mayoría de madres.

Para la decoración le puse unas barritas de galletas, bañadas en chocolate.

Escudo del Real Madrid de chocolate

Esta mona de chocolate la hice en Pascua para el ahijado de una compañera que es del Real Madrid. Por lo que me contaron tardó en comerse el escudo, le daba pena.

Tarta semifría de queso con bizcochos

Buenos días!!
Aunque es domingo, he madrugado para poder hacer el postre que tiene que cuajar bien antes de salir de casa. Hoy vamos a comer a la Fiesta del Pulpo en Bueu y con el calor que hace, nada mejor que tomar algo fresco como este semifrío de queso. Lo he decorado con bizcochos y sirope de fresa.

Es una tarta que hago mucho, puesto que a Julio (mi marido) y a mí nos encanta, y cada vez... cambio las decoraciones.

Galletas con fondant

Sigo haciendo cursos, esta vez de galletas decoradas con fondant. A este curso me acompañó mi prima Julia, a la que le gusta la repostería e intercambiamos recetas y trucos.También coincidí con Eva y Estefanía que ya hicieran el curso de mini-tartas con fondant, y.... este puede ser el comienzo de una amistad!!.

La decoración era libre y este ha sido el resultado final. De hecho, las de abajo son una flor y y un paquete de regalo, pero yo decidí cambiar y creo que no me quedaron tan mal.

¿Qué os parecen?

Tarta de despedida para hombre

Esta divertida tarta de despedida para hombre me la pidió un amigo. El chocolate dio mucho juego...

Tarta de fondant con mariposas y flores

Hoy realicé un curso de mini-tartas de fondant, me lo pasé bien. Trabajar con el fondant me recordó a cuando iba al colegio y jugábamos con la plastilina, mezclando colores, utilizando cortadores, etc. y tiene una textura parecida; aunque esta es dulce y está........ bueníííísima.