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sábado, 18 de agosto de 2012

Tarta semifría de queso con bizcochos



Buenos días!!
Aunque es domingo, he madrugado para poder hacer el postre que tiene que cuajar bien antes de salir de casa. Hoy vamos a comer a la Fiesta del Pulpo en Bueu y con el calor que hace, nada mejor que tomar algo fresco como este semifrío de queso. Lo he decorado con bizcochos y sirope de fresa.

Es una tarta que hago mucho, puesto que a Julio (mi marido) y a mí nos encanta, y cada vez... cambio las decoraciones.

martes, 7 de agosto de 2012

Galletas con fondant



Sigo haciendo cursos, esta vez de galletas decoradas con fondant. A este curso me acompañó mi prima Julia, a la que le gusta la repostería e intercambiamos recetas y trucos.También coincidí con Eva y Estefanía que ya hicieran el curso de mini-tartas con fondant, y.... este puede ser el comienzo de una amistad!!.

La decoración era libre y este ha sido el resultado final. De hecho, las de abajo son una flor y y un paquete de regalo, pero yo decidí cambiar y creo que no me quedaron tan mal.

¿Qué os parecen?